Elke Männle

Qualitätsgesicherte Kurs- bzw. Beratungsangebote:

• Besser essen – sich besser fühlen
• Infoveranstaltung zu "Prima GleichGewicht - Abnehmen und Gewicht halten" Kostenlos
• Prima GleichGewicht – Abnehmen und dauerhaft Gewicht halten
• Möhrenkochkurs - nichts für Angsthasen oder doch für Jedermann?
• Tischlein, deck dich: Ferienkochkurs für junge Feinschmecker (7-11 Jahre)
• Fitkost für den Winter: Power für die Abwehr

Zur Person:

Ich bin 1959 geboren, verheiratet, habe 3 Kinder und wohne in Fernwald bei Gießen. 1982 entdeckte ich den wohltuenden Genuss der Vollwert-Ernährung und begann mich mit ganzheitlicher Gesundheit und Umweltfragen zu beschäftigen.

Kompetenzen im Bereich Ernährung und Lebensführung:
- Diätassistentin
- UGB-Gesundheitstrainerin - Bereich Ernährung
- UGB-Gesundheitstrainerin - Bereich Persönlichkeitsförderung
- Zertifizierte Kursleiterin und Beraterin UGB.

Tätigkeitsfelder im Bereich Ernährung:
- Kochen in der gehobenen Vollwert-Gastronomie
- Kostzubereitung, Ernährungs- und Gesundheitsberatung in der LVA-Klinik Westfalen-Lippe in Bad Nauheim
- Dozentin für Ernährung in der Mütterpflegerinnenschule im Geburtshaus Heidorn in Gießen-Rödgen.

Seit 1999 bin ich Mitarbeiterin im UGB und seit 2010 Kursleiterin für Ernährungskurse in der VHS. Mein Schwerpunkt ist die Unterstützung Erwachsener zur nachhaltigen Umstellung auf vollwertige Ernährung.

Mein Ziel:

Ich möchte Interesse wecken, inspirieren, motivieren und Selbstbestimmung fördern.