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Kooperationspartner

Kontakt:

Martinstraße 16
D-47058 Duisburg
Tel.: 0203/336049
schumann.el...h@gmail.com

Elisabeth Schumann

Diplom-Agraringenieurin

  • UGB-Gesundheits-Trainerin Bereich Ernährung
  • UGB-Gesundheits-Trainerin Lebensstile/Persönlichkeitsförderung
Qualitätsgesichert für das Konzept:
  • Abnehm-Programm (NGE)
  • Ernährungs-Programm (NGE)

Qualitätsgesicherte Kurs- bzw. Beratungsangebote:


Zur Person:

Ich wurde 1956 in Hannover geboren und lebe heute in Duisburg. In Göttingen habe ich Agrarwissenschaften studiert und später in Westfalen das agrarwirtschaftliche Referendariat unter anderem für das Lehramt an Berufsschulen absolviert. Mir wurde die Bedeutung einer gesunden Ernährung für den Menschen immer bewusster. Deshalb verlagerte ich meinen beruflichen Schwerpunkt und ließ mich zur UGB-Gesundheitstrainerin für den Bereich Ernährung ausbilden. Seit 1985 bin ich als Referentin in der Erwachsenenbildung im Bereich gesunde Ernährung in Theorie und Praxis tätig. Außerdem war ich über mehrere Jahre in der Küche eines vegetarischen Vollwertrestaurants beschäftigt Heute arbeite ich freiberuflich; ich leite Seminare und Kurse zur Ernährungsumstellung und Gewichtsreduktion, gebe Kochkurse zur Vollwerternährung, halte Vorträge zu Ernährungs- und Umweltthemen und unterrichte in Weiterbildungsmaßnahmen Ernährungslehre und Lebensmittelwarenkunde. Außerdem engagiere ich mich im Weltladen Duisburg.