Hessische Schmankerl zeitgemäß vegetarisch interpretiert

In Hessen haben Gerichte aus heimischen Zutaten wie Kartoffeln, Äpfeln, Zwiebeln, Quark, Schmand und Handkäs‘ Tradition. Nicht ganz so üppig wie zu Bauerns Zeiten wollen wir uns an hessische Schmankerl wagen, die herrlich frisch und verführerisch schmecken und obendrein uns „Sitzbürgern“ wohl tun. Freuen Sie sich auf eine Entdeckungsreise zu zeitgemäßen Abwandlungen von Grüner Soße, Platz, Himmel und Erde, Krautwickel, Käse-Kreationen von Handkäs‘ bis Schneegestöber, Apfelweinbrot und Apfelweintorte, Hefeblechkuchen und anderes mehr. In der Kursgebühr sind 12 Euro für Lebensmittel enthalten. Bitte mitbringen: Behälter, Geschirrtuch und nach Belieben eine Schürze. Anmeldung VHS Lich: www.vhs-kreis-giessen.de

Details

Dauer: 10:00-14:30 Uhr

Teilnahmegebühren: gestaffelt nach Teilnehmerzahl (siehe VHS-Programm)


Termine

TerminVeranstaltungsortAnschriftKurs-Nr.
04.11.2018Dietrich-bonhoefer-Schule, KücheKirchhofsgasse 24, 35423 Lich

Kursleiter/Veranstalter

Kontakt:

c/o Sandusweg 3
35435 Wettenberg/Gießen
Tel.: 0641-4808755, 01578-9582063
Fax: 0641-4809197
info@elke-maennle.de

Ernährungsberater Hessische Schmankerl zeitgemäß vegetarisch interpretiert

Elke Männle

Diätassistentin, Ernährungsberaterin UGB

  • UGB-Gesundheits-Trainerin Bereich Ernährung
  • UGB-Gesundheits-Trainerin Lebensstile/Persönlichkeitsförderung
  • Zertifizierte Kursleiterin und Beraterin UGB
  • Vegane Vollwert-Ernährung (UGB)
Qualitätsgesichert für das Konzept:
  • Abnehm-Programm (NGE)
  • Ernährungs-Programm (NGE)