Brot backen mit Sauerteig

Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, aber frisch gebackenes duftendes Brot ist zum Anbeißen lecker. Neben der Sauerteigzubereitung werden wir Brötchen, Stangen- und Gewürzbrot, aber auch Knäcke- und Kartoffelbrot backen. Die unterschiedliche Hefe- und Sauerteigbrote backen wir aus Getreidesorten wie Dinkel, Emmer, Einkorn, Roggen, Buchweizen, Hafer und Hirse. Wenn wir unser Brot selber backen, dann kennen wir die Zutaten und so bleibt es ein wichtiges und gesundes Grundnahrungsmittel.

Details

Dauer: 240 Min.

Teilnahmegebühren: Materialgeld:10,- €


Termine

TerminVeranstaltungsortAnschriftKurs-Nr.
08.06.2018 bis 23.06.2018UBiZPfarrer-Baumann-Str.17, 97514 Oberaurach

Kursleiter/Veranstalter

Kontakt:

Windeckstraße 11 Ampferbach
96138 Burgebrach
Tel.: 095461495
geloka@gmx.de

Ernährungsberater Brot backen mit Sauerteig

Lore Kastl

Staatlich geprüfte Wirtschafterin

  • UGB-Gesundheits-Trainerin Bereich Ernährung
  • UGB-Gesundheits-Trainerin Lebensstile/Persönlichkeitsförderung
  • Zertifizierte Kursleiterin und Beraterin UGB
  • Vegane Vollwert-Ernährung (UGB)
Qualitätsgesichert für das Konzept:
  • Abnehm-Programm (NGE)
  • Ernährungs-Programm (NGE)