Flammkuchen und Pizza aus dem Holzbackofen

Am besten schmeckt die Pizza, wenn sie schön knusprig ist. In dem neuen Holzbackofen im UBiZ-Garten sind die Backergebnisse sehr gut. Da kommt die Pizza mit knusprigen Boden und saftigen Belag auf den Teller. Aber vorher wird der frische Hefeteig unterschiedlich belegt und aromatisch gewürzt. Für die Flammkuchen wird dann noch die Resthitze im Holzbackofen ausgenützt. Es gibt auch Gelegenheit, Pizzen und Flammkuchen in den Ofen einzuschießen und die Handhabung bei einem Holbackofen selbst auszuprobieren.

Details

Dauer: 180 Min.

Teilnahmegebühren: 12,50 € zzgl. 7,50 €


Kursleiter/Veranstalter

Kontakt:

Windeckstraße 11 Ampferbach
96138 Burgebrach
Tel.: 095461495
geloka@gmx.de

Ernährungsberater Flammkuchen und Pizza aus dem Holzbackofen

Lore Kastl

Staatlich geprüfte Wirtschafterin

  • UGB-Gesundheits-Trainerin Bereich Ernährung
  • UGB-Gesundheits-Trainerin Lebensstile/Persönlichkeitsförderung
  • Zertifizierte Kursleiterin und Beraterin UGB
  • Vegane Vollwert-Ernährung (UGB)
Qualitätsgesichert für das Konzept:
  • Abnehm-Programm (NGE)
  • Ernährungs-Programm (NGE)