Zeit für einen Ölwechsel in der Küche

Olivenöl aus dem Mittelmeerraum oder doch lieber Rapsöl aus dem Steigerwald? Ob flüssig oder fest, tierisch oder pflanzlich, kaltgepresst oder raffiniert; die Verwendung von verschiedenen Fetten und Speiseölen wirft viele Fragen auf. In diesem Kurs werden die Herstellungsverfahren, die qualitativen Unterschiede, die Verwendung wertvoller aromatischer Pflanzenöle und Fette in der Küche und deren Wirkung auf unseren Körper genauer betrachtet. Bei der Zubereitung kleiner Kostproben werden Fette und Öle richtig gewählt und maßvoll dosiert.

Details

Dauer: 90 Minuten

Teilnahmegebühren:


Termine

TerminVeranstaltungsortAnschriftKurs-Nr.
04.12.2018UBIZ-UmweltbildungszentrumPfarrer-Baumann-Str.17, 97514 Oberaurach

Kursleiter/Veranstalter

Kontakt:

Windeckstraße 11 Ampferbach
96138 Burgebrach
Tel.: 095461495
geloka@gmx.de

Ernährungsberater Zeit für einen Ölwechsel in der Küche

Lore Kastl

Staatlich geprüfte Wirtschafterin

  • UGB-Gesundheits-Trainerin Bereich Ernährung
  • UGB-Gesundheits-Trainerin Lebensstile/Persönlichkeitsförderung
  • Zertifizierte Kursleiterin und Beraterin UGB
  • Vegane Vollwert-Ernährung (UGB)
Qualitätsgesichert für das Konzept:
  • Abnehm-Programm (NGE)
  • Ernährungs-Programm (NGE)