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Newsletter "GesundZeit" Mai 2017

Liebes Fördermitglied,

wussten Sie, dass im Getränkemarkt ein Liter Cola oder Limonade schon für weit weniger als 99 Cent zu haben sind? Der enthaltene Zucker macht nicht nur dick, sondern zerstört zusammen mit der enthaltenen Säure auch noch die Zähne. Gesündere Erfrischungen lassen sich aber leicht selber machen. Selbstgemachte Limo und Eistee enthalten keine Konservierungsstoffe und lassen sich nach Ihrem persönlichen Geschmack kreieren. Einige Anregungen haben wir für Sie in diesem Newsletter.

Ihre Johanna Feichtinger
Der faire Rat: Bauer sucht Kunde

Der faire Rat: Bauer sucht Kunde

Wer Wochenmärkte mag, sollte mal eine Food Assembly besuchen oder gleich selbst organisieren. Bei dieser neuen Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft treffen sich örtliche Erzeuger mit ihrer Kundschaft. Neben regionalen Produkten gibt es Zeit für Fragen und Gespräche.

Saisontipp: Erfrischungsdrinks selbst gemacht

Saisontipp: Erfrischungsdrinks selbst gemacht

Der Sommer ist da. Wer jetzt eine erfrischende Abkühlung benötigt kann sich anstelle der zuckersüßen Fertigdrinks aus dem Supermarkt Limonade und Eistee auch selbst machen. Sie sind gesünder und lassen sich nach dem eigenen Geschmack variantenreich gestalten.

Neue Studie: Gluten und Herzgesundheit

Neue Studie: Gluten und Herzgesundheit

Immer mehr Menschen verzichten trotz nicht diagnostizierter Unverträglichkeit auf Gluten. Dass dies keine Vorteile für die Herzgesundheit bringt fand jetzt eine US-Studie heraus. Ganz im Gegenteil: Ein Verzicht könne sich sogar ungünstig auswirken.

Kochen im Mai: Spargel

Kochen im Mai: Spargel

Endlich ist es wieder soweit. Seit April können wir Spargel auf den Wochenmärkten oder direkt vom Erzeuger bekommen. Schon durch seine begrenzte Erntezeit ist das edle Stangengemüse ein besonderer, weil seltener Genuss.


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Wer wir sind
Der Förderverein fair beraten e.V. vertritt als gemeinnützige Einrichtung die Interessen von Verbrauchern im Bereich der Gesundheitsberatung. Er ist unabhängig, d. h. von keinerlei wirtschaftlichen, religiösen oder politischen Interessensgruppen gesteuert. Er gibt Verbrauchern Kriterien an die Hand, mit denen sie eine gute und faire Ernährungs- oder Gesundheitsberatung finden können.

Impressum:
Förderverein fair beraten e. V., Sandusweg 3, D-35435 Wettenberg/Gießen, www.fairberaten.net
Sitz: Gießen, Amtsgericht Gießen: VR 4442
Redaktion: Dipl.oec.troph. Kathi Dittrich (KD), M.Sc. Ern.wiss. Johanna Feichtinger (v.i.S.d.M.)

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