Newsletter-Archiv




Unterstützung

Kooperationspartner

Newsletter "GesundZeit" April 2018

Liebes Fördermitglied,

jetzt im Frühjahr erwacht die Natur zu neuem Leben. Überall blühen der gelbe Ginster, die rosafarbenen bis violetten Tulpen-Magnolien oder die Apfel-, Kirsch- und Birnenbäume. Auch Löwenzahn, Giersch, Gundermann und Co. lassen sich in Gärten, Wäldern und Wiesen blicken. Einen Rezeptvorschlag für einen leckeren Salat mit Wildkräutern finden Sie am Ende des Newsletters. Außerdem geben wir Ihnen Tipps, was Sie gegen Keime in Ihrer Küche tun können.

Ihre Johanna Feichtinger
Der faire Rat: Kann man den Avocadokern essen?

Der faire Rat: Kann man den Avocadokern essen?

Avocados sind als vermeintliches Superfood derzeit besonders angesagt. Der Avocadokern landet bei der Verarbeitung meist im Müll, obwohl er voller Nährstoffe steckt. Doch ob man den Kern bedenkenlos essen kann, ist fraglich.

Bambusbecher häufig aus Plastik

Bambusbecher häufig aus Plastik

Öko-Geschirr aus Bambus wird gerne als nachhaltig, recycelbar und natürlich beworben. Doch häufig handelt es sich hierbei lediglich um ein Kunststoffprodukt mit Bambusanteilen.

So bleibt´s hygienisch

So bleibt´s hygienisch

Ob auf Schneidebrettern, im Kühlschrank oder Spülbecken – krankmachende Keime tummeln sich in jeder Küche. Mit ein paar einfachen Regeln lassen sich Salmonellen und Co. aber gut in Schach halten.

Kochen im April: Wildkräuter

Kochen im April: Wildkräuter

Im Frühjahr sprießt der Löwenzahn überall aus dem Boden und seine gelben Blüten leuchten an fast jedem Wegesrand. Anstatt ihn als Unkraut auszurupfen, lassen sich Blätter und Blüten für einen leckeren Salat ernten.


Wir hoffen, der Newsletter bietet Ihnen wertvolle Informationen. Falls Sie den Newsletter in Zukunft nicht mehr beziehen möchten, senden Sie diese Nachricht mit dem Betreff „austragen" an uns zurück.

Wenn sich Ihre Mail-Adresse geändert hat: Senden Sie uns bitte eine E-Mail mit Angabe Ihrer neuen und alten Adresse, dann erhalten Sie den Newsletter weiterhin regelmäßig.

Wer wir sind
Der Förderverein fair beraten e.V. vertritt als gemeinnützige Einrichtung die Interessen von Verbrauchern im Bereich der Gesundheitsberatung. Er ist unabhängig, d. h. von keinerlei wirtschaftlichen, religiösen oder politischen Interessensgruppen gesteuert. Er gibt Verbrauchern Kriterien an die Hand, mit denen sie eine gute und faire Ernährungs- oder Gesundheitsberatung finden können.

Impressum:
Förderverein fair beraten e. V., Sandusweg 3, D-35435 Wettenberg/Gießen, www.fairberaten.net
Sitz: Gießen, Amtsgericht Gießen: VR 4442
Redaktion: Dipl.oec.troph. Kathi Dittrich (KD), M.Sc. Ern.wiss. Johanna Feichtinger (v.i.S.d.M.); B. Sc. oec. troph. Franziska Horvat

Weitergabe, Abdruck und Veröffentlichung auch von Teilen nur nach schriftlicher Genehmigung. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.