immer mehr Verbraucher wünschen sich Alternativen zu den Marktriesen im Online-Handel. In diesem Newsletter stellen wir Ihnen einen fairen Online-Marktplatz vor. Außerdem zeigen wir zeigen Ihnen, inwiefern sogenannte FODMAPs bei Magen-Darm-Probleme eine Rolle spielen könnten. Unser August-Rezept mit Oliven bringt den Geschmack des Südens auf Ihre Teller. Hinter ihrem eigenen Fruchtsaft, dem Olivenöl, brauchen sich die Steinfrüchte nicht verstecken. Denn auch die würzigen Oliven selbst haben einiges zu bieten.
Verbraucher kaufen gerne und immer häufiger Kleidung, Möbel, Lebensmittel und andere Produkte im Internet ein. Das Netz bietet auch faire Alternativen zu den Online-Riesen Amazon, eBay und Co.
Ob Allgäuer Emmentaler, Camembert de Normandie oder Appenzeller Hartkäse – viele Verbraucher schätzen Käse aus roher Milch. Rohmilchkäse punktet mit Geschmack und zeichnet sich meist durch eine lange, regionale Tradition aus.
FODMAPs sind eine Gruppe von Kohlenhydraten, die in zahlreichen Nahrungsmitteln vorkommen. Sie können bei sensiblen Personen Magen-Darm-Beschwerden auslösen.
Mit Oliven bringt man mediterrane Lebensfreude ins Essen. Außerdem glänzen sie durch ihre vielfältigen Pflanzenstoffe und günstigen Fettsäuren.
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Wer wir sind
Der Förderverein fair beraten e.V. vertritt als gemeinnützige Einrichtung die Interessen von Verbrauchern im Bereich der Gesundheitsberatung. Er ist unabhängig, d. h. von keinerlei wirtschaftlichen, religiösen oder politischen Interessensgruppen gesteuert. Er gibt Verbrauchern Kriterien an die Hand, mit denen sie eine gute und faire Ernährungs- oder Gesundheitsberatung finden können.
