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Newsletter "GesundZeit" Dezember 2018

Liebes Fördermitglied,

wer denkt bei Zimt nicht sofort an Weihnachten, Plätzchen und gemütliche Tage zu Hause, wenn draußen die dicken Schneeflocken vom Himmel rieseln? Das Gewürz verleiht Punsch, Glühwein und Gebäck eine festliche Note. Passend dazu unser Dezember-Rezept "Zimt-Nuss-Schnecken" – auch als leckeres Mitbringsel zum Weihnachtsessen bei Verwandten geeignet. Sind Sie noch auf der Suche nach einem Geschenk? Vielleicht kann Ihnen unser Buch-Tipp weiterhelfen.
Eine schöne und besinnliche Weihnachtszeit wünscht Ihnen

Ihre Johanna Feichtinger
Zimt – ein weihnachtliches Gewürz

Zimt – ein weihnachtliches Gewürz

Zimt darf zur Weihnachtszeit nicht fehlen. Ob im Stollen, Zimtstern oder Lebekuchen – das Gewürz bringt einen himmlischen Duft in die Küche und wärmt wunderbar die Seele. Auch der Gesundheit soll das Gewürz zu Gute kommen.

Neustart in ein grünes Leben

Neustart in ein grünes Leben

Fast jede Handlung, die wir täglich machen, beeinflusst die Umwelt. Die Bloggerin Louisa Dellert zeigt in ihrem Buch „Mein Herz schlägt grün“, wie man sich mit kleinen Schritten auf den Weg zu einem nachhaltigeren Lebensstil machen kann.

Jackfrucht: Fleischersatz aus den Tropen

Jackfrucht: Fleischersatz aus den Tropen

Vegetarisches und veganes Essen boomt und längst gibt es zahlreiche Fleischersatzprodukte auf dem Markt. Neben Tofu, Seitan und Tempeh finden sich neuerdings auch Produkte mit der Jackfrucht im Lebensmittelregal.

Backen im Dezember: Zimt-Nuss-Schnecken

Backen im Dezember: Zimt-Nuss-Schnecken

Aus Hefeteig lassen sich viele leckere Sachen zaubern: von Broten über Pizza bis Kuchen, Zöpfen und Schnecken. Mit den richtigen Tipps ist Hefeteig ganz einfach herzustellen und wird garantiert schön locker. Er braucht nur etwas Zeit, Geduld und Liebe…


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Wer wir sind
Der Förderverein fair beraten e.V. vertritt als gemeinnützige Einrichtung die Interessen von Verbrauchern im Bereich der Gesundheitsberatung. Er ist unabhängig, d. h. von keinerlei wirtschaftlichen, religiösen oder politischen Interessensgruppen gesteuert. Er gibt Verbrauchern Kriterien an die Hand, mit denen sie eine gute und faire Ernährungs- oder Gesundheitsberatung finden können.

Impressum:
Förderverein fair beraten e. V., Sandusweg 3, D-35435 Wettenberg/Gießen, www.fairberaten.net
Sitz: Gießen, Amtsgericht Gießen: VR 4442
Redaktion: Dipl.oec.troph. Kathi Dittrich (KD), M.Sc. Ern.wiss. Johanna Feichtinger (v.i.S.d.M.); B. Sc. oec. troph. Franziska Horvat (FH)

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