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Abnehmen mit der passenden Diät

Deutsche Wissenschaftler gingen der Frage nach, wie sich Intervallfasten und eine Reduktionsdiät im Hinblick auf Gewichtsabnahme und gesundheitliche Parameter unterscheiden.

Für die Antwort teilte ein deutsches Forscherteam 150 übergewichtige Probanden in drei Gruppen auf, eine davon diente als Kontrollgruppe. Über einen Zeitraum von zwölf Wochen nahm die Intervallfasten-Gruppe an zwei Tagen pro Woche nur 25 Prozent der üblichen Energie auf und kam so auf ein wöchentliches Energiedefizit von etwa 20 Prozent. Die Teilnehmer der Reduktionsdiät nahmen täglich etwa 20 Prozent weniger Energie auf. In ihrer Gesamtkalorienaufnahme über die ganze Studiendauer unterschieden sich die beiden Gruppen nicht.

Gewicht und Marker zum Gesundheitszustand wurden zu Beginn, nach zwölf Wochen und nach 38 weiteren Wochen erhoben. Beide Diätformen zeigten ähnliche Ergebnisse: Die Studienteilnehmer verloren gleichermaßen an Gewicht und bauten viszerales Fett, also das Fett im Bauchinnenraum, sowie Leberfett ab. Auch Entzündungsmarker und andere Stoffwechselparameter verbesserten sich gleichermaßen. Das Forscherteam schlussfolgert, dass Abnehmwillige individuell wählen können, ob sie mit Intervallfasten oder einer energiereduzierten Diät besser zurechtkommen. Julia Bansner/Hans-Helmut Martin

Quelle: Schübel R et al (2018). Effects of intermittent and continuous calorie restriction on body weight and metabolism over 50 wk: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr, 108, 933-945

Foto: Tumisu/pixabay.com