Weihnachten steht vor der Tür. In dieser kalten Zeit bringen besondere Gewürze wohliges Aroma in die warme Küche. Wir stellen Ihnen bekannten Weihnachtsgewürze wie Zimt oder Nelken näher vor. Oft ist die Vorweihnachtszeit besonders trubelig. Um den Alltagsstress abklingen zu lassen, versuchen Sie es doch einmal mit Mini-Mediationen. Sie helfen Ihnen, schnell zu entspannen. Lesen Sie im aktuellen Newsletter außerdem Wissenswertes über Superfoods und probieren Sie unser Rezept mit frischem Postelein einmal aus.
Ich wünsche Ihnen eine besinnliche Weihnachtszeit,
Kein Zimtstern ohne Zimt und kein Glühpunsch ohne Nelken. In der Weihnachtszeit dürfen sich die aromatischen Gewürze so richtig austoben. Sie bringen himmlische Düfte in die Küche und wärmen wunderbar die Seele.
Die Forschung sagt eindeutig: Meditation ist gut für uns. Der Hauptgrund, es nicht zu tun, lautet meist „keine Zeit“. Diese Mini-Meditationen dauern jedoch nur drei Minuten und lassen sich mühelos in den Alltag integrieren.
Nährstoffreich und frostresistent – der fast in Vergessenheit geratene sattgrüne
Postelein bereichert das winterliche Salatbüfett. Bis Ostern sorgt er für
einen vitaminreichen Farbtupfer auf dem Teller.
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Redaktion: M. Sc. Ernährungswissenschaften Anne Mehring (AM)
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