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Newsletter "GesundZeit" Dezember 2022

Liebes Fördermitglied,

Weihnachten steht vor der Tür. In dieser kalten Zeit bringen besondere Gewürze wohliges Aroma in die warme Küche. Wir stellen Ihnen bekannten Weihnachtsgewürze wie Zimt oder Nelken näher vor. Oft ist die Vorweihnachtszeit besonders trubelig. Um den Alltagsstress abklingen zu lassen, versuchen Sie es doch einmal mit Mini-Mediationen. Sie helfen Ihnen, schnell zu entspannen. Lesen Sie im aktuellen Newsletter außerdem Wissenswertes über Superfoods und probieren Sie unser Rezept mit frischem Postelein einmal aus.

Ich wünsche Ihnen eine besinnliche Weihnachtszeit,

Ihre Anne Mehring
Weihnachtliche Gewürze Nelken, Zimt & Co.

Weihnachtliche Gewürze Nelken, Zimt & Co.

Kein Zimtstern ohne Zimt und kein Glühpunsch ohne Nelken. In der Weihnachtszeit dürfen sich die aromatischen Gewürze so richtig austoben. Sie bringen himmlische Düfte in die Küche und wärmen wunderbar die Seele.

Mini-Meditationen: Schnell  wieder bei mir

Mini-Meditationen: Schnell wieder bei mir

Die Forschung sagt eindeutig: Meditation ist gut für uns. Der Hauptgrund, es nicht zu tun, lautet meist „keine Zeit“. Diese Mini-Meditationen dauern jedoch nur drei Minuten und lassen sich mühelos in den Alltag integrieren.

Superfoods im Test: Weder ökologisch noch sozial

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Der Begriff Superfoods ist hauptsächlich eine Marketingstrategie, um den Verkauf von teuren Produkten in einem übersättigten Markt zu fördern.

Postelein:  Frische Winterernte

Postelein: Frische Winterernte

Nährstoffreich und frostresistent – der fast in Vergessenheit geratene sattgrüne Postelein bereichert das winterliche Salatbüfett. Bis Ostern sorgt er für einen vitaminreichen Farbtupfer auf dem Teller.


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Der Förderverein fair beraten e.V. vertritt als gemeinnützige Einrichtung die Interessen von Verbrauchern im Bereich der Gesundheitsberatung. Er ist unabhängig, d. h. von keinerlei wirtschaftlichen, religiösen oder politischen Interessensgruppen gesteuert. Er gibt Verbrauchern Kriterien an die Hand, mit denen sie eine gute und faire Ernährungs- oder Gesundheitsberatung finden können.

Impressum:
Förderverein fair beraten e. V., Sandusweg 3, D-35435 Wettenberg/Gießen, www.fairberaten.net
Sitz: Gießen, Amtsgericht Gießen: VR 4442
Redaktion: M. Sc. Ernährungswissenschaften Anne Mehring (AM)

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