Die Zeitumstellung hat uns eine zusätzliche Stunde Schlaf geschenkt und lässt die Abende früher dunkler werden - perfekt, um zu Hause das Fermentieren von Gemüse auszutesten oder einen nachhaltigen Adventskalender für die Liebsten selbst zu gestalten. Auch können Sie in diesem Newsletter lesen, wofür im Blutbild eigentlich der Omega-3-Index steht und wie wir mit der aktuellen politischen Lage am besten umgehen können.
Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie den Herbst!
Ob Kürbis, Kraut oder Bohnen – fast alle Gemüse lassen sich im Glas fermentieren. Milchsäurebakterien machen das rohe Gemüse haltbar und sorgen das ganze Jahr für Superfood.
Wenn wir uns die Zukunft schwarzmalen und uns dadurch möglicherweise lähmen, nützt dies uns etwas? Nicht wirklich. Dennoch muss die Realität beachtet werden.
Die USA werden durch Trumpp in den Egoismus abgleiten und ihre weltpolitische Rolle mehr und mehr aufgeben. Das birgt Kriegsgefahren weltweit.
Ein Adventskalender bringt in der Vorweihnachtszeit viel Freude. Viele herkömmliche Kalender sind jedoch oft mit Plastik, kurzlebigen Inhalten und konventioneller Schokolade gefüllt.
Der Omega-3-Index ist ein Biomarker für den Gehalt an Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) in der Zellwand der roten Blutkörperchen. Er scheint geeignet, das Risiko für Herzerkrankungen zu bestimmen.
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Wer wir sind
Der Förderverein fair beraten e.V. vertritt als gemeinnützige Einrichtung die Interessen von Verbrauchern im Bereich der Gesundheitsberatung. Er ist unabhängig, d. h. von keinerlei wirtschaftlichen, religiösen oder politischen Interessensgruppen gesteuert. Er gibt Verbrauchern Kriterien an die Hand, mit denen sie eine gute und faire Ernährungs- oder Gesundheitsberatung finden können.
