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"GesundZeit" Oktober 2021 

jeder Mensch in Westeuropa besitzt rund 10.000 Dinge. Dabei kann Besitz belasten. Erfahrungsgemäß gewinnen Menschen durch den Verzicht auf überflüssige materielle Güter Zeit, Freiheit, Raum für sich selbst und eine neue Klarheit. Minimalismus bedeutet, sich von …

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"GesundZeit" September 2021 

nach einem eher kühlen Sommer verwöhnt uns der September in diesem Jahr mit warmen Spätsommertagen. Gleichzeitig läutet er für viele heimisch wachsende Nussarten, wie Haselnuss, Esskastanie und die beliebte Walnuss, die Erntezeit ein. Besonders letztere bringt eine …

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"GesundZeit" August 2021 

neuartige und ausgefallene Lebensmittelkreationen tauchen immer wieder in den Regalen von Bioläden und Supermärkten auf. Auf den Verpackungen werben die Hersteller oft mit einem besonders hohen Nährstoffgehalt. Seit einiger Zeit ist zum Beispiel Pasta aus …

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"GesundZeit" Juli 2021 

für Gartenfreunde beginnt im Juli die Zeit der üppigen Zucchiniernte. Wer sie selber anbaut, kennt es: Eine Zucchini kommt selten allein. So kann es vorkommen, dass man gar nicht mehr weiß, wohin mit der Zucchiniflut. Deswegen liefern wir im aktuellen Newsletter …

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"GesundZeit" Juni 2021 

was bedeutet Sommer für Sie? Eine Schale Erdbeeren in der Sonne genießen, ein Ausflug zum Strand oder verbringen Sie die heißen Tage lieber im kühlen Schatten? Für viele bedeutet der Sommer, Zeit am Meer zu verbringen. Doch den meisten ist dabei gar nicht bewusst, …

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"GesundZeit" Mai 2021 

der Wonnemonat Mai hat allerhand saisonale Leckereien zu bieten: seien es Rhabarber, Spargel oder die ersten heimischen Erdbeeren im Jahr – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Ein eher unscheinbarer Vertreter der saisonalen Fülle ist das knollige Mairübchen. Doch …

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"GesundZeit" April 2021 

die Tage werden wieder spürbar länger, die Vögel zwitschern, Bienen und Hummeln tummeln sich in den wärmenden Sonnenstrahlen und der April wartet wie gewohnt mit wechselhaften Wetterlagen auf. Von Sonnenstrahl über Regenschauer bis hin zu Schneefall – der April …

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"GesundZeit" März 2021 

die fortschreitende Digitalisierung erfahren wir auf vielen Ebenen in unserem Alltag. Für viele mag die rasante Entwicklung der Technologie erschreckend wirken, doch bringt sie auch viele Möglichkeiten mit sich. So zum Beispiel im Coaching für Abnehmwillige. Ob der …

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"GesundZeit" Februar 2021 

ein Speiseplan, der den Planeten schützt, alle hungrigen Münder weltweit sättigt und dazu noch umweltverträglich ist – kann es so etwas überhaupt geben? Forscher der Eat Lancet Kommission bejahen diese Frage. Mit dem Ansatz der Planetary Health Diet ist es machbar, …

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"GesundZeit" Januar 2021 

lieben Sie auch den Duft und den Genuss einer frischen Tasse Kaffee am Morgen? Wenn Sie mehrere Becher am Tag trinken und ohne Kaffee gar nicht mehr in die Gänge kommen, ist es vielleicht Zeit für eine Kaffee-Entwöhnung. Wer schon einmal darüber nachgedacht hat, …

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