Ich bin Jahrgang 1961, bin verheiratet, habe drei erwachsene Töchter und drei Enkelkinder. Ich wohne in Gondorf im Kreis Bitburg-Prüm, ein kleiner Ort in der Eifel. 2007 habe ich meine Ernährung langsam auf Vollwert-Ernährung umgegestellt. Dies wirkte sich positiv auf meine Gesundheit, Wohlbefinden sowie auf die Figur aus. Dieses Wohlbefinden möchte ich gerne an andere weitergeben.
Kompetenzen im Bereich Ernährung:
- SGD Ernährungsberaterin
- SGD Gewichtscoach
- UGB Naturkostberaterin
- UGB Gesundheitstrainerin Ernährung
Seit 2015 bin ich freiberuflich tätig und aktuell in folgenden Bereichen aktiv:
- ABC der Lebensmittel - ein Projekt vom Land Rheinland-Pfalz für Grundschulen
- Her mit dem Gemüse - ein Projekt der LandFrauen Rheinland-Pfalz zur Ernährungsbildung in
Kitas
- Ernährungsfachkraft bei den Eifel-Miniköchen
- Kursleiterin bei der Familienbildungsstätte für gesundes Abnehmen, sowie Umstellung auf
Vollwerternährung, in Theorie und Praxis
- Kursleiterin beim Landfrauenverband: Kochen mit Kinder und Jugendlichen, sowie für Erwachsene
- Der Ernährungsführerschein - Die Küche kommt ins Klassenzimmer. Ein Projekt für Dritt- und Viertklässler.
Mein Ziel:
Menschen motivieren und unterstützen, ihren individuellen Weg zu einem gesünderen Ess- und Lebensstil zu finden.
