Kochen ayurvedisch

Das jahrtausendealte Gesundheitssystem des Ayurveda zielt auf ein harmonisches Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele ab. „Ayur“ – Leben, „Veda“ – Wissenschaft, also die „Wissenschaft vom Leben“. Ganzheitlich wird ja der als individuelles Wesen verstanden, für das es gilt, seinen eigenen Weg zu mehr Wohlbefinden, Ausgeglichenheit, Widerstandsfähigkeit und Vitalität zu finden. In diesem Kurs wollen wir vor allem praktisch zeigen, wie im Ayurveda gekocht wird, Wie man Ghee, zubereitet, wie lecker Lassis schmecken, was ein Dhal ist und vieles mehr. Das Ziel dieses Kurses ist es, den eigenen Speiseplan zu bereichern und keine ayurvedische Perfektion.

Details

Dauer: 16.00-19.00 Uhr in Erfurt 17-20 Uhr in Arnstadt 18-21 Uhr

Teilnahmegebühren: 16 € zuz. 8,- Lebensmittelkosten


Kursleiter/Veranstalter

Kontakt:

Benjamin-Kiesewetter-Str.7
99310 Arnstadt
Tel.: 03628-70044
Sprechzeiten: Mo - Mi 7.30 bis 9.00 Uhr
essen@kneise.de

Ernährungsberater Kochen ayurvedisch

Reingard Kneise

Diätassistentin

  • UGB-Gesundheits-Trainerin Bereich Ernährung
  • Fastenleiterin
  • Fachberaterin für Säuglings- und Kinderernährung UGB
Qualitätsgesichert für das Konzept:
  • Abnehm-Programm (NGE)
  • Ernährungs-Programm (NGE)
  • Fasten-Programm (NGE)
  • Säuglings- und Kinderernährung (NGE)