Süßen ohne Reue

Der Vortrag behandelt Vor- und Nachteile verschiedener Süßungsmittel und gibt Empfehlungen für die Praxis. Es werden Kostproben mit den dazugehörigen Rezepten gereicht. Der Vortrag findet im "Haus des Gastes" in dem kleinen Luftkurort Lage-Hörste am Rande des Teutoburger Waldes statt.