Vollwerternährung - zu gesund?

Immer wieder beschäftigen wir uns mit unserer Ernährung. Auslöser sind Lebensmittelskandale, der eigene Antrieb oder gesundheitliche Gründe. Neue Trends, oft verbunden mit dem (Fast)Verzicht auf bestimmte Nährstoffe oder mit dem Kauf exotischer Lebensmittel, versprechen Genuss, einen hohen Wohlfühlfaktor und mehr. Vollwerternährung klingt verstaubt, ist kein Trend, sondern ein echter Dauerbrenner und sehr vielseitig. Erfahren Sie an drei Kursvormittagen, wie Sie sich und Ihre Familie im Alltag natürlich, gesund und lecker ernähren können. In Workshops werden einzelne Lebensmittelgruppen vorgestellt, Empfehlungen gegeben, vegetarische Kostproben gereicht und Tipps und Tricks für eine unkomplizierte Zubereitung vermittelt. Eine gesunde, vollwertige Ernährung ist auch nachhaltig und sozialverträglich. Diese Aspekte sind ebenso echte Dauerbrenner und ganz selbstverständlich Teile dieser Workshops. 

Termin 1 

• Gemüse 

• Obst 

• Süßungsmittel 

   

Termin 2 

• Getreide 

• Getränke 

• Hülsenfrüchte 

Termin 3 

• Fette/Öle 

• Nüsse/Saaten 

• Tierische Lebensmittel und Alternativen dazu