Seit 20 Jahren bin ich im gesundheitsbildenden Bereich unterwegs. In den ersten 10 Jahren standen Ernährungsprogramme in Theorie und Praxis im Vordergrund. Dann sammelte ich viele Erfahrungen in der Diabetologie und in der betrieblichen Gesundheitsförderung in Zusammenarbeit mit Krankenkassen.
Die größten Erfolge hatte ich in Fastenkursen. Die Kurse im Kloster sind sehr beliebt und ich bin dankbar, dass ich viele Fastende in diesem Rahmen der ganzheitliche Konzepte zulässt, begleiten darf. Für den AT-Verlag schreibe ich glutenfreie Backbücher, aber auch über meine Erfahrungen in den Kursen. Außerdem gebe ich meine Praxistipps in verschieden Zeitschriften und über Radiosender weiter.
Mein Ziel:
aufmerksam für mehr Lebensqualität zu machen, die Naturverbundenheit fördern, schöne Fastenkurse zu gestalten und Fastende kompetent zu begleiten.
