Ostern steht bald vor der Tür und neben Bergen an Süßwaren türmen sich auch wieder bunte Eier in den Regalen. Der ein oder andere mag aufgrund der jüngsten Meldungen über den Betrug mit Bio-Eiern beim Eierkauf verunsichert sein. Dennoch gibt es Betriebe, denen Sie vertrauen können. Außerdem erfahren Sie von Gesundheitstrainerin Lore Kastl, wie Sie Ihr Frühstück und andere Mahlzeiten mit einem eigenen Müsli abwechslungsreich und schmackhaft gestalten können.
Ein Müsli am Morgen vertreibt Hunger und Sorgen. Doch was hierzulande als Müsli fertig angeboten wird, ist allzu oft eher eine Süßigkeit als ein gesundes Frühstück. Alle Arten von Zucker und Getreidebestandteilen werden zu Kringeln, Pops und Crunchy verarbeitet und teilweise mit Schokolade und Aromastoffen aufgepeppt. Ein gesunder Start in den Tag sieht anders aus. Mischen Sie daher Ihr Müsli lieber selbst zusammen. Lore Kastl, Ernährungsberaterin im Netzwerk Gesunde Ernährung, verrät Ihnen, wie Sie im Handumdrehen ein leckeres Müsli auf den Tisch bringen.
Längere Tage und blauer Himmel locken auch den letzten Wintermüden vom Sofa herunter. Bewegung an frischer Luft ist jetzt angesagt. Wer dabei gleich etwas für seine Ausdauer tun möchte, sollte es einmal mit Nordic Walking versuchen. Das Laufen mit Stöcken ist für alle geeignet, die sich beim Walken oder Spazierengehen zu wenig gefordert fühlen und die Joggen zu stark belastet.
Viel Spaß beim Schwingen der Stöcke.
Im Durchschnitt isst jeder Deutsche in seinem Leben 1.094 Tiere, verteilt auf 4 Rinder, 4 Schafe, 12 Gänse, 37 Enten, 46 Schweine, 46 Puten und 945 Hühner. Die meisten dieser Tiere haben unter den kritischen Bedingungen der Massentierhaltung zu leiden. Einige Tierhalter engagieren sich jedoch für den Tierschutz und schaffen Bedingungen, die über die gesetzlichen Mindestanforderungen hinausgehen. Damit Verbraucher Fleisch und Fleischerzeugnisse aus tiergerechter Haltung besser erkennen können, hat der Deutsche Tierschutzbund ein neues Tierschutzlabel entwickelt
Jetzt kurz vor Ostern boomt wieder der Eierkonsum. Bunt gefärbte Eier gehören einfach zum Osterfest dazu. Wenn Sie Ihre Ostereier stilvoll präsentieren möchten, backen Sie doch einmal unsere kleinen Osterkränze aus Quark-Öl-Teig. Sie dienen als dekorative Eierhalter, die noch dazu lecker schmecken.
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