schnell ein paar schöne rote Erdbeeren pflücken oder frische Basilikumblättchen zupfen – auch ohne Gemüsegarten lässt sich frisches Grün zu Hause ziehen. Sie brauchen dafür nur ein sonniges Plätzchen auf der Fensterbank oder dem Balkon. Jetzt ist die richtige Zeit um Kräuter, Radieschen und Blattgemüse auszusäen. Lesen Sie in unserem fairen Rat, wie es gelingt. Viel Spaß bei der Ernte.
Saftig rote Erdbeeren fürs Müsli oder aromatische Basilikumblätter für die Caprese schmecken frisch geerntet am besten. Wenn Sie keinen Garten besitzen, können Sie sich Ihr frisches Grün auch auf der Fensterbank oder auf dem Balkon ziehen. Blumentöpfe, Erde und Samen besorgen und los geht’s.
Immer öfter ist auf Tees, Smoothies oder Präparaten die Bezeichnung Detox zu lesen. Selbst Massagen werden als Detoxkur angepriesen. Die Werbestrategen haben schnell erkannt, dass sich mit dem Modebegriff der Absatz ankurbeln lässt. Doch was genau soll Detox eigentlich sein?
Im März werden die Sonnenstrahlen wieder intensiver. Wer kann, sollte jetzt ordentlich Sonne tanken, um die körpereigene Vitamin-D-Produktion anzukurbeln. Gleichzeitig gilt es aber, die Haut vor Sonnenbrand zu schützen. Wie stark die Strahlung in Ihrer Region ist, können Sie auf der Internetseite des Deutschen Wetterdienstes nachlesen.
Brotaufstriche sind eine geniale Erfindung. Sie schmecken lecker, sind ungeheuer abwechslungsreich und liefern meist deutlich weniger Fett als Wurst und Käse. Aus gedünstetem Gemüse, gekochten Kartoffeln, Getreide oder Hülsenfrüchten lassen sich im Handumdrehen leckere Pasten für die Stulle zubereiten.
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